(Sevilla, España)
Funciones: ? Implementacion y mantenimiento del sistema IFS: Aplica y supervisa los requisitos de la norma IFS en la empresa.
? Control de calidad: Verifica materias primas, procesos productivos y producto final.
? Gestion documental: Mantiene actualizados procedimientos, registros y manuales de calidad.
? Auditorias internas: Planifica y ejecuta auditorias para comprobar el cumplimiento de la norma.
? Gestion de no conformidades: Detecta desviaciones, investiga causas y propone acciones correctivas.
? Formacion del personal: Capacita a los trabajadores en buenas practicas (higiene, manipulacion, etc.).
? Relacion con auditorias externas: Prepara a la empresa para certificaciones o inspecciones oficiales. Requisitos: ? Normativa IFS Food (o IFS Logistics, IFS Broker, segun el sector)
? Sistemas APPCC (Analisis de Peligros y Puntos Criticos de Control)
? Legislacion alimentaria vigente
? Buenas Practicas de Manufactura (GMP)
? Trazabilidad y gestion de riesgos
Fecha de publicación: 25/03/2026