Tecnico I+D (sector alimentacion/farmaceutico) Madrid (Madrid)

(Bizkaia, España)

Funciones: Formulacion y optimizacion de gominolas con ingredientes funcionales (vitaminas, minerales, etc. ) .
Trabajo con distintos gelificantes (especialmente pectinas) .
Experimentar en laboratorio con distintas formulaciones en planta de I+D.
Analisis de tendencias en ingredientes.
Evaluacion, seleccion y homologacion de materias primas y materiales de envase.
Relacion con proveedores (especialmente de pectinas) .
Elaboracion de documentacion tecnica
Participacion en proyectos de I+D y financiacion (CDTI, ayudas, etc. ) . Requisitos: Formacion: FP (valorable en areas tecnicas o similares)
Experiencia en desarrollo de producto:
Gominolas, caramelos o confiteria
Complementos alimenticios (nutraceutica)
Conocimiento en:
Formulacion de gominolas
Ingredientes funcionales (vitaminas, minerales)
Gelificantes (pectinas especialmente)
Perfil orientado a innovacion y desarrollo

Fecha de publicación: 30/04/2026