Tecnico de Calidad Especialista (H/M/X) en O Grove (Pontevedra)

(Pontevedra, España)

Funciones: Desde Manpower, buscamos un/a Quality Control SPOC que actue como punto de referencia en planta para garantizar el cumplimiento de los estandares de calidad y seguridad alimentaria, en una empresa de sector de alimentacion en O Grove. La persona seleccionada sera responsable de la supervision de procesos productivos, asegurando el correcto funcionamiento de controles criticos (cierres, envases, rayos X, basculas), cumplimiento del APPCC y gestion funcional del equipo de QCP. Si te apasiona la calidad alimentaria y quieres formar parte de un entorno industrial dinamico, ¡Inscribete!

Responsabilidades principales:
· Control de calidad y seguridad alimentaria: Supervisar el cumplimiento de las BPM (Buenas Practicas de Manufactura), garantizar el correcto seguimiento del sistema APPCC, verificar controles en lineas (esterilizacion, metales, rayos X, alergenos) y validar PCC y procesos criticos.
· Supervision de produccion: Controlar loteado, etiquetado y trazabilidad, revisar diariamente registros de fabricacion y supervisar materias primas, procesos y producto final.
· Gestion de incidencias y mejora continua: Apertura e investigacion de no conformidades (NC), definicion de acciones correctivas y seguimiento, y analisis de KPIs y tendencias de calidad.
· Control tecnico y auditorias: Coordinacion de calibraciones de equipos, verificacion de trazabilidad en auditorias y soporte en inspecciones y certificaciones (BRC, IFS, ISO).
· Instalaciones y seguridad: Control de cuerpos extranos (vidrio, metacrilato), supervision de limpieza, desinfeccion y control de plagas, y garantizar estandares de seguridad (BMX Zero Accidentes y medioambiente).
· Gestion de equipo (QCP): Supervision funcional del equipo con personal a cargo de entre 5-10 personas, formacion en calidad, BPM y Food Defense, identificacion de necesidades formativas e impulso de cultura de calidad y mejora continua. Requisitos: · Formacion: Grado o Licenciatura en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos, Biologia o Quimica.
· Idiomas: Ingles con nivel medio (B1-B2).
· Conocimientos tecnicos: APPCC (HACCP), normativas (BRC, IFS, ISO 9001 / 14001 / 45001), seguridad alimentaria, Food Defense, control de procesos industriales alimentarios, gestion de no conformidades, auditorias, Excel y herramientas Office.
· Competencias clave: Capacidad analitica y orientacion a datos, organizacion, planificacion, liderazgo funcional de equipos, comunicacion efectiva, orientacion a la mejora continua y resolucion de problemas.
· Valorable titulacion de FP Superior en areas relacionadas con el sector alimentario o control de calidad.

Fecha de publicación: 06/07/2026