Tecnico/a i+d senior 0db88158 Tarragona

(Tarragona, España)

Funciones: Desde LHH estamos acompanando a una importante empresa del sector alimentario en la busqueda de un/a Tecnico/a Senior de I+D. Si te apasiona la innovacion, la formulacion de productos y quieres formar parte de un proyecto solido y en crecimiento, ¡te estamos buscando!

¿Que haras?

Liderar el desarrollo de nuevos productos de bolleria, pan y masas desde la fase conceptual hasta el lanzamiento.
Optimizar formulaciones existentes para mejorar calidad, vida util y eficiencia productiva.
Realizar pruebas piloto y escalados industriales.
Colaborar con los departamentos de Produccion, Calidad y Marketing.
Analizar tendencias del mercado y proponer innovaciones alineadas con la estrategia de la compania. Requisitos: Formacion en Tecnologia de Alimentos, Ingenieria Agroalimentaria o similar.
Experiencia minima de 5 anos en I+D dentro del sector de bolleria, panificacion o masas congeladas.
Solidos conocimientos en ingredientes, procesos industriales, fermentacion y formulacion.
Capacidad para liderar proyectos, autonomia y orientacion al detalle.
Experiencia en bolleria y pan congelada

Fecha de publicación: 02/03/2026