TECNICO/A DE CALIDAD (H/M/X) en Algemesi (Valencia)
(Valencia, España)
Funciones: Tecnico/a (H/M/X) de Calidad Alimentaria en Algemesi.
Desde MANPOWER, buscamos incorporar un/a Tecnico/a de Calidad para centro de produccion, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los estandares de calidad, seguridad alimentaria y normativa vigente en todas las fases del proceso productivo.
La persona seleccionada formara parte del Departamento de Calidad, reportando directamente al Responsable de Calidad y colaborando estrechamente con los equipos de produccion y operativa.
• Control de calidad en todas las etapas del proceso productivo: matanza, eviscerado, despiece, envasado y etiquetado.
• Verificacion del cumplimiento de los protocolos internos de calidad y seguridad alimentaria.
• Realizacion y seguimiento diario del sistema APPCC.
• Supervision del cumplimiento de las normas de higiene y buenas practicas de fabricacion por parte del personal de planta.
• Control de recepcion de materias primas y producto carnico.
• Verificacion de productos envasados: etiquetado, control de gases, estanqueidad, calidad del producto y presentacion final.
• Gestion y comunicacion de incidencias detectadas durante el proceso productivo.
• Apoyo en auditorias internas y externas, asi como en visitas de clientes.
• Participacion en los equipos de APPCC, Food Defense, Food Fraud y Halal.
• Toma de muestras y seguimiento de analisis internos y externos.
• Control del cumplimiento del plan de control de plagas.
• Cumplimiento de la normativa de Prevencion de Riesgos Laborales y Medio Ambiente.
• Colaboracion en la gestion adecuada de residuos y sostenibilidad ambiental. Requisitos: Formacion:
• Ciclo Formativo de Grado Superior en Industrias Alimentarias, Calidad o similares.
• Grado/Licenciatura en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos, Veterinaria, Biologia o titulaciones afines.
Experiencia:
• Experiencia minima de 2 a 3 anos en puestos de control o gestion de calidad dentro de la industria alimentaria.
Fecha de publicación: 27/08/2026
