Supervisor/a F&B - Mas de Torrent Hotel & Spa 5* en Valencia

(A Coruña, España)

Funciones: Unico Hotels
En Mas de Torrent Hotel & Spa 5* buscamos un/a Supervisor/a F& B para liderar y garantizar la excelencia de la operacion de Alimentos y Bebidas en nuestros diferentes outlets: restaurante, bar, desayunos y room service. Buscamos una persona muy orientada a la operacion, al cliente y al equipo, con experiencia demostrada como Maitre o responsable de sala, capaz de liderar el servicio y asegurar que nuestros estandares de calidad se cumplen en cada detalle. ¿Cual sera tu mision? Seras una figura clave en la operacion diaria de F& B, asegurando el correcto funcionamiento de los diferentes outlets y siendo el referente del equipo durante el servicio. Tu objetivo sera garantizar una experiencia de cliente excelente, coordinando personas, servicio y cocina y asegurando que nuestros procedimientos y estandares se cumplen en todo momento. Tu dia a dia: Liderar, organizar y supervisar al equipo de F& B, coordinando sus funciones durante el servicio y acompanando la formacion de nuevas incorporaciones. Supervisar el funcionamiento del servicio en los diferentes outlets. Realizar los briefings y mise en place antes de cada servicio. Coordinarse estrechamente con cocina para asegurar el ritmo, la calidad y la excelencia del servicio. Estar presente en la operacion y resolver cualquier incidencia. Garantizar el correcto funcionamiento de restaurante, bar, desayunos y room service. Ser el hilo conductor de la experiencia del cliente y transmitir nuestra “Cultura del Si”. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estandares establecidos. Velar por la correcta imagen, organizacion y limpieza de los espacios y almacenes. Coordinar la operativa de eventos de especial relevancia comercial junto con los responsables correspondientes. ¿Que esperamos de ti? Experiencia demostrada como Maitre, responsable de sala, supervisor de F& B o posicion similar, gestionando uno o varios outlets. Se valorara experiencia previa en hoteles 5*, restaurantes gastronomicos o establecimientos de alto nivel de servicio. Nivel B2 o superior de ingles, con capacidad para comunicarse con fluidez con clientes. Catalan, deseable. Otros idiomas seran altamente valorados. Solidos conocimientos de la operativa de un restaurante. Capacidad para trabajar a pie de operacion, especialmente durante los momentos de mayor volumen de servicio. Orientacion al cliente y sensibilidad por el detalle. Capacidad de organizacion, liderazgo y resolucion de incidencias. Persona responsable, ordenada y con iniciativa. ¿Que ofrecemos? Contrato indefinido fijo- discontinuo. Salario competitivo, acorde con la experiencia y conocimientos aportados. Manutencion durante la jornada laboral. Plan de incentivos asociado al puesto. Alojamiento disponible, en caso de necesidad. Parking para empleados. Formar parte de un equipo profesional y comprometido, en pleno crecimiento. Un entorno que apuesta por el desarrollo y la promocion interna, ofreciendo oportunidades reales de crecimiento profesional. UNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro proposito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucia y Norte de Espana. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta vision merece que sea real, cada dia y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinacion de nuevas experiencias, el valor de lo autentico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticacion, el estilo, la seduccion y la calidez. UNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque este es el autentico significado del lujo en la hospitalidad contemporanea. NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a traves de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicacion. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su dia a dia. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, etico y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre mas en Requisitos: No disponible

Fecha de publicación: 06/10/2026