Supervisor/a colectividades zona Galicia [SSPDB] en Vigo (Pontevedra)

(Pontevedra, España)

Funciones: En Serunion, empresa de restauracion colectiva con mas de 30 anos de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Supervisor/a de colectividades para unirse a nuestra division de comedores escolares en Galicia: Vigo, Santiago y Coruna

El/a candidato/a ideal sera responsable de la supervision de diferentes centros garantizando la gestion optima de cada uno de los centros y la comunicacion con el cliente.

Funciones del puesto:
- Liderar la gestion de los centros asignados asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Area Manager.
- Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervision, fomentando un ambiente de colaboracion y alto rendimiento.
- Establecer y mantener una comunicacion estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipandose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.
- Cumplir con los objetivos asignados, tanto en terminos de resultados como de calidad, siguiendo los estandares de la compania y los procedimientos internos de la empresa cliente.
Requisitos: - Formacion en cocina, gastronomia, nutricion o areas afines.
- Certificado de delitos sexuales negativo actualizado.
- Movilidad para visitar centros y optimizacion de costes de personal.
- Perfil operativo orientado a eficiencia y excelencia gastronomica y de servicio.
- 2/3 anos de experiencia gestionando varios centros de restauracion colectiva (comedores escolares, residencias, etc.).
- Conocimiento y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC, control de productos, presupuestos y cuentas de explotacion.
- Experiencia en gestion y liderazgo de equipos.
- Capacidad de comunicacion y negociacion con clientes y personal de los centros.
- Carnet de conducir y vehiculo propio.

Fecha de publicación: 04/06/2026