Sommelier - Pure Salt Garonda 5* - Con Alojamiento en Islas Baleares
(Bizkaia, España)
Funciones: Descripcion¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F& B y en especifico la sumilleria y te gustaria profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en busqueda de un/a sommellier para nuestro singular Hotel 5
- Pure Salt Garonda. Tu mision: Seras responsable de colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestacion de servicios en el comedor. Asimismo coordinar y supervisar los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el maximo nivel de calidad y satisfaccion del cliente. Responsabilidades principales: Optimizacion de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atencion al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Recepcion y acompanamiento al clientes a su llegada. . Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevencion de riesgos laborales vigentes. Aconsejar a los clientes en aspecto de vinos y bebidas. Puesta a punto del comedor. Mantenimiento del orden y la limpieza del area y los medios de trabajo. ¿ Requisitos: Disponibilidad de alojamiento cerca del centro de trabajoRequisitosPerfil ideal: Formacion: FP superior en Direccion de Servicios en Restauracion o similares. Se requiere formacion en especializacion para el cargo de "Sommelier"Idiomas: Nivel alto de ingles y aleman. Habilidades tecnicas: Manejo de programas de gestion hotelera y ofimatica. Experiencia: 2
- 3 anos en un puesto similar, con solidos conocimientos en vinos, reposteria, cockteleria y gastronomia. Competencias: Flexibilidad, atencion al detalle, resolucion de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientacion al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulacion de alimentos y conocimientos de APPCC.
Fecha de publicación: 17/05/2026
