Responsable de Produccion ( H/X/M) en Palencia

(Palencia, España)

Funciones: Planificar, coordinar y supervisar todos los procesos productivos de la planta de aceites vegetales (oliva, girasol y colza), garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, eficiencia, seguridad y sostenibilidad. Optimizar el rendimiento de las lineas de produccion y asegurar la trazabilidad, eficiencia operativa y mejora continua en un entorno de industria 4. 0.

Planificacion y Control de la Produccion.
• Elaborar el plan de produccion diario, semanal y mensual de acuerdo con la demanda y la capacidad instalada.
• Gestionar el flujo de materias primas y productos terminados asegurando la continuidad del proceso.
• Coordinar con logistica, compras y calidad para garantizar el cumplimiento de los estandares operativos.

Optimizacion de Procesos.
• Analizar y mejorar los indicadores clave de rendimiento (OEE, rendimiento, merma, tiempos de ciclo) .
• Aplicar metodologias de mejora continua (Lean, Kaizen, 5S) en todos los procesos de transformacion.
• Proponer y ejecutar acciones de mejora de productividad, eficiencia energetica y sostenibilidad.

Gestion de Personal de Planta.
• Organizar y liderar al equipo de operarios y supervisores de produccion.
• Gestionar turnos, formacion, motivacion y cumplimiento de normas de seguridad.
• Evaluar el desempeno y coordinar acciones correctivas o de mejora en el equipo operativo.

Control de Calidad en Proceso.
• Velar por el cumplimiento de los estandares de calidad del producto durante todo el ciclo productivo.
• Colaborar con el departamento de calidad en auditorias, validaciones y acciones correctivas.
• Asegurar la trazabilidad completa del producto, desde la materia prima hasta el envasado final.

Coordinacion Interdepartamental.
• Colaborar estrechamente con los departamentos de mantenimiento, calidad, ingenieria, logistica y seguridad alimentaria.
• Participar en proyectos de innovacion, ampliacion de planta o nuevas lineas de produccion.
• Establecer canales de comunicacion efectivos para la resolucion agil de incidencias.

Seguridad, Medio Ambiente y Eficiencia Energetica.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de PRL y seguridad alimentaria.
• Promover practicas productivas sostenibles y de bajo impacto ambiental.
• Participar en la implantacion de tecnologias de eficiencia energetica y reduccion de residuos. Requisitos: - Experiencia en tareas similares
- Capacidad para elaborar el plan de produccion, gestionar el flujo de materias primas y coordinar con el resto de departamentos para cumplir los estandares operativos
- Saber analizar y mejorar los indicadores claves de rendimiento, aplicar metodologias de mejora continua, proponer acciones de mejora de productividad

Fecha de publicación: 07/10/2026