Responsable de Lobby Bar (Maitre) - Eurostars Madrid Tower en Madrid
(A Coruña, España)
Funciones: ¡Bienvenido/a a Eurostars Hotel Company, la Industria de la Felicidad! Eurostars Hotel Company es la division hotelera de Grupo Hotusa, integrando las marcas Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente contamos con mas de 300 hoteles en mas de 20 paises. Nuestro exito se basa en el talento y la pasion de las personas que lo hacen posible. ¿Te gustaria unirte a la Industria de la Felicidad? En Eurostars Madrid Tower 5, uno de los hoteles mas emblematicos y reconocidos de la compania, buscamos un/a Responsable de Lobby Bar (Maitre) para liderar el servicio del Lobby Bar durante el turno de tarde, garantizando una experiencia excepcional en un entorno de lujo. ¿Cuales seran tus responsabilidades? Supervisar y coordinar el servicio del Lobby Bar en el turno de tarde, asegurando un ambiente elegante y un servicio impecable. Liderar, motivar y formar al equipo de camareros y bartenders, garantizando el cumplimiento de los estandares de la marca. Asegurar la correcta ejecucion del servicio, la atencion personalizada y la satisfaccion de los clientes. Gestionar inventarios, pedidos, control de stock y relacion con proveedores. Supervisar la preparacion y presentacion de bebidas y snacks, manteniendo altos estandares de calidad. Implementar acciones de upselling y contribuir a la maximizacion de ingresos del departamento. Resolver incidencias, gestionar quejas y atender solicitudes especiales de los huespedes. Colaborar con el departamento de F& B y otros equipos operativos para asegurar una coordinacion fluida. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y protocolos internos. ¿ Que estamos buscando? Experiencia previa como Maitre, Jefe de Sala o Responsable de Bar en hoteles 4/5 o establecimientos de alto nivel. Requisitos: Excelentes habilidades de liderazgo, comunicacion y gestion de equipos. Orientacion al cliente, atencion al detalle y actitud proactiva. Conocimientos solidos de cocteleria, servicio de bebidas y estandares de sala. Capacidad para trabajar en entornos dinamicos y bajo presion. Nivel alto de espanol e ingles; otros idiomas seran valorados. Pasion por la hospitalidad y por crear experiencias memorables. ¿
Fecha de publicación: 09/06/2026
