Practicas en Cocina- Hyatt Regency Barcelona Tower en Barcelona

(Barcelona, España)

Funciones: Hesperia World
En Hyatt Regency Barcelona Tower, buscamos incorporar un/a Estudiante en Practicas de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario y adquirir experiencia en un entorno profesional, dinamico e internacional. Tendras la oportunidad de aprender de chefs experimentados, participar en la preparacion de diferentes servicios y conocer los estandares de calidad de una cadena hotelera internacional. ¿Que aprenderas? Elaboracion y preparacion de recetas segun los estandares establecidos. Apoyo en las distintas partidas de cocina. Preparacion de ingredientes y mise en place. Emplatado y presentacion de platos. Control y correcta conservacion de alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboracion en servicios de restaurante, banquetes y eventos. ¿Que buscamos? Estudiantes de Cocina, Gastronomia, Direccion de Cocina o formacion relacionada. Posibilidad de firmar convenio de practicas con universidad o centro educativo. Pasion por la cocina y ganas de aprender. Capacidad de trabajo en equipo y atencion al detalle. Actitud positiva, iniciativa y motivacion por desarrollarse en el sector hotelero. ¿Que ofrecemos? Formacion practica en un hotel de referencia internacional. Aprendizaje continuo junto a un equipo de profesionales. Participacion en diferentes conceptos gastronomicos y eventos. Practicas remuneradas. Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Hesperia World. Requisitos: No disponible

Fecha de publicación: 01/10/2026