MAESTRO/A QUESERO/A Altsasu-Alsasua (Navarra)

(Navarra, España)

Funciones: Desde irunampleo buscamos incorporar talento para impulsar el proceso de fabricacion en una reconocida empresa industrial del sector lacteo ubicada en la zona de Sakana, donde podras potenciar tu capacidad tecnica en un entorno productivo dinamico. . Sus funciones principales estaran relacionadas con el apoyo en los distintos procesos de produccion, garantizando el correcto funcionamiento de la linea y el cumplimiento de los estandares de calidad e higiene alimentaria.
Entre ellas:
- Encender la caldera, purgar la linea de vapor y preparar el sistema CIP
- Elaborar el queso: dosificacion de ingredientes, cuajado, corte y batido de la pasta, supervisando el proceso con las maquinas.
- Enviar la masa a la llenadora.
- Realizar limpieza general del puesto de trabajo.
- Manejo del programa de gestion para garantizar la trazabilidad del producto. Requisitos: Formacion base: Educacion Secundaria ObligatoriaCompetencias: Atencion al detalle y orientacion a la calidad.
Trabajo en equipo y colaboracion con responsables y otros departamentos.
Proactividad y autonomia
Capacidad de observacion para detectar incidencias y realizar el reporte de forma eficaz. Experiencia: Se valorara experiencia previa en entornos industriales, especialmente en produccion alimentaria o industria lactea. Idiomas: No se requieren idiomas especificos. Informatica: Conocimientos basicos de informatica y manejo de programas de gestion para el registro de datos de produccion. Deseados: Carnet de manipulacion de alimentos.
Responsabilidad y compromiso con la seguridad y calidad.
Disponer de carnet de conducir y vehiculo para desplazarse al centro de trabajo.

Fecha de publicación: 11/03/2026