Jefe de Produccion y Calidad (H/M/X) en Tudela (Navarra)
(Navarra, España)
Funciones: Responsable de Produccion y Calidad Sobre la posicion Importante compania del sector alimentacion, en pleno proceso de crecimiento y desarrollo industrial, busca incorporar un/a Responsable de Produccion y Calidad para liderar las operaciones de planta y contribuir activamente a la mejora continua de los procesos productivos.
La persona seleccionada tendra un papel clave en la coordinacion de la produccion, la gestion de la calidad y la implantacion de nuevos proyectos industriales, garantizando el cumplimiento de los estandares de seguridad alimentaria, eficiencia operativa y calidad del producto.
Mision del puesto Sera responsable de dirigir y coordinar las areas de Produccion y Calidad de la planta, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones, el cumplimiento de la normativa alimentaria vigente y la implantacion de nuevos procesos, equipos y sistemas de gestion de calidad.
• Planificar, coordinar y supervisar la produccion diaria de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos productivos.
• Asegurar el cumplimiento de los estandares de calidad, seguridad alimentaria y requisitos normativos aplicables.
• Gestionar y mantener los sistemas de calidad, velando por su correcta aplicacion y actualizacion.
• Participar activamente en la implantacion y puesta en marcha del sistema de calidad IFS y Espiga Barrada, asegurando su integracion en los procesos de la compania.
• Supervisar y coordinar al equipo de produccion distribuido en diferentes turnos de trabajo, promoviendo un entorno de trabajo seguro y eficiente.
• Participar en la implantacion y puesta en marcha de nueva maquinaria, lineas y procesos productivos.
• Analizar indicadores de produccion, calidad, productividad y eficiencia, proponiendo e impulsando acciones de mejora continua.
• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y de calidad establecidos.
• Coordinar la resolucion de incidencias operativas en colaboracion con mantenimiento, proveedores y otras areas de soporte.
• Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos productivos, comprendiendo su operativa mecanica y electrica.
• Gestionar la documentacion asociada a produccion, calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.
• Liderar auditorias internas y colaborar en auditorias externas relacionadas con los sistemas de calidad y certificaciones de la compania. Requisitos: • Formacion tecnica relacionada con Produccion, Calidad, Industria Alimentaria o areas afines.
• No es imprescindible contar con titulacion universitaria en Ingenieria.
• Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de la industria alimentaria.
• Experiencia en gestion de produccion y calidad en entornos industriales.
• Experiencia liderando equipos de trabajo en planta.
• Valorable experiencia en implantacion, desarrollo o mantenimiento de sistemas de calidad certificables.
• Normativa de seguridad alimentaria y sistemas de gestion de calidad.
• Estandares IFS, Espiga Barrada y sistemas APPCC.
• Procesos de fabricacion y produccion industrial en el sector alimentacion.
• Interpretacion y comprension del funcionamiento de equipos mecanicos y electricos.
• Herramientas de mejora continua, optimizacion de procesos y analisis de indicadores.
Fecha de publicación: 17/08/2026
