Jefe de Partida (H/M) en Lastres (Asturias)

(Asturias, España)

Funciones: - Preparacion y elaboracion de platos, especialmente en partidas calientes y plancha.
- Organizacion y coordinacion del equipo de partida.
- Control de calidad y presentacion de los platos.
- Gestion y control del inventario de productos.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulacion de alimentos.
- Optimizacion de los productos y reduccion del desperdicio.
- Colaboracion en la formacion y desarrollo del equipo Requisitos: - Experiencia minima de 2 anos como Jefe/a de Partida o en funciones similares.
- Conocimientos avanzados de cocina, especialmente en partidas calientes y plancha.
- Carnet de conducir y vehiculo propio.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Disponibilidad para incorporacion inmediata.

Fecha de publicación: 16/08/2026