Jefe/a de Rango – Restaurante Sa Talassa Santa Eulalia del Rio (Islas Baleares)

(Islas Baleares, España)

Funciones: Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con mas de 50 anos de presencia en el sector turistico de Baleares. En la actualidad esta presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, con un portfolio de 8 hoteles bajo las marcas Insotel Hotels y Resorts e Insotel Prestige Hotels y Resorts. El ambiente de trabajo se basa en la cercania y el compromiso, ofreciendo estabilidad temporada tras temporada en entornos privilegiados.

Ubicado en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites y Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronomica del grupo. Ofrece una cocina mediterranea contemporanea basada en el producto local, la frescura y la presentacion cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Alvaro Sanz Clavijo (**Michelin), garantiza un servicio refinado acorde a los estandares de calidad del grupo. Tu mision sera atender con profesionalidad al cliente dentro de su rango, asegurando un servicio personalizado y de alta calidad.

· Atender y asesorar a los clientes durante el servicio.
· Presentar platos y bebidas segun estandares de la casa.
· Coordinar el trabajo con runners y apoyo logistico.
· Mantener la mise en place y el orden de su seccion.
· Detectar necesidades del cliente y anticiparse.
· Participar en la formacion de nuevos camareros. Requisitos: · Profesional con clara orientacion al cliente y gusto por el servicio de alta calidad.
· Capacidad para trabajar bajo un alto nivel de exigencia para ofrecer una experiencia diferencial.
· Habilidad para la coordinacion de equipos de apoyo (runners) y formacion de personal.
· Compromiso con el aprendizaje constante y los valores de sostenibilidad de la compania.

Fecha de publicación: 14/04/2026