Jefe/a de partida - Ibiza-Eivissa (Islas Baleares)

(Islas Baleares, España)

Funciones: ¿Quienes somos? Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con mas de 50 anos de presencia en el sector turistico de Baleares. En la actualidad Insotel esta presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a mas de 2 millones de clientes anuales: Insotel Hotels & Resorts Insotel Prestige Hotels & Resorts En pleno proceso de crecimiento trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta y ofrecer el mejor servicio al cliente mediante la calidad de nuestros servicios y la constante innovacion. Ademas en Insotel Hotel Group somos conscientes de la necesidad de que sus actividades y servicios se realicen con el oportuno respeto con el medioambiente para un adecuado desarrollo turistico sostenible comprometiendonos con el cumplimiento de las politicas de calidad y medioambiente bajo el lema “la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican”. ¿Por que trabajar con nosotros? Cercanos: El ambiente de trabajo en Insotel Hotel Group se basa en la cercania entre empleados, mandos intermedios y direccion. ¡Entre todos formamos una gran familia unida para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes! ¿Te apuntasTu principal funcion dentro de la compania sera responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o area especifica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboracion de la oferta de gastronomica y la presentacion de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y proteccion medioambiental establecidas. Actualmente tenemos vacante en nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa (Sant Josep de sa Talaia, Ibiza) . Tus principales funciones seran: Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su area/partida para la preparacion de los platos. Control del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios. Supervision y apoyo en la preparacion de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronomica. Supervision, mantenimiento y conservacion de los materiales de cocina. Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina. Otras tareas propias del dpto. Requisitos: Somos INSOTEL! Comprometidos: Vivir la experiencia de trabajar en Insotel Hotel Group implica que si eres bueno y responsable en lo que haces, volveremos a contar contigo, temporada tras temporada, para que nos ayudes a seguir creciendo. ¡Trabajando en Insotel Hotel Group tendras estabilidad! En un Entorno Unico: Nuestra mision ofrecer productos y servicios de maxima calidad a nuestros clientes. Nuestros hoteles son de alta calidad, estan situados en lugares paradisiacos y con instalaciones exclusivas. ¡Trabajaras en un entorno privilegiado! Responsable y con posibilidades: Al igual que nos preocupamos por que a nuestros clientes no les falte de nada, lo mismo ocurre con nuestros empleados. En Insotel Hotel Group queremos que tengas todo lo que necesitas durante el tiempo que nos acompanes, con posibilidades de alojamiento y manutencion, un salario fijo, posibilidad de conciliar, seguridad en el trabajo, entre otras. ¿Quieres descubrir que mas te ofrecemos? Si te gustan los retos profesionales, Insotel Hotel Group es tu lugar. Pedimos un alto nivel de exigencia para poder ofrecer una experiencia diferencial a nuestros clientes. Con nosotros estaras en constante aprendizaje y podras crecer profesionalmente temporada tras temporada. INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.

Fecha de publicación: 14/04/2026