Jefe/a de partida banquetes 5* en Madrid

(Madrid, España)

Funciones: ¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad!


Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.

Actualmente, nuestro portolio cuenta con mas de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad esta avalada por un importante know how que se refleja en todos los ambitos, desde la gestion hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huesped.

Estamos convencidos de que el exito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusion del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasion por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.



¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad?

Buscamos a un/a Jefe/a de Partida de Banquetes para nuestro Hotel 5* Eurostars Madrid Tower ubicado en Madrid.

¿De que seras responsable?


Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que esten capacitados, motivados y cumpliendo con los estandares de higiene y seguridad alimentaria.
Preparacion de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentacion y puntualidad en la entrega.
Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparacion y servicio de alimentos. Requisitos: Formacion en Cocina o Restauracion.
Conocimientos tecnicos culinarios.
Experiencia consolidada en cocina.

Fecha de publicación: 29/05/2026