F&B Manager

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Alicante, VC, Spain

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About the job F&B Manager

Base

Para cliente final dedicado al diseño, desarrollo y gestión de servicios turísticos a través de establecimientos en entornos naturales donde se incluyen soluciones integrales para el disfrute de las vacaciones perfectas. Necesitamos cubrir una vacante de F&B Mánager para el buque insignia de la compañía.

Requisitos (stack tecnológico)

• Dominio de inglés (C1-C2)
• Valorable segundo idioma
• Experiencia en gestión de equipos
• Disponibilidad para movilidad geográfica nacional

Funciones

• Supervisión de la operativa de los distintos puntos de venta del establecimiento.
• Realización y seguimiento del presupuesto del área: análisis de desviaciones, propuesta de corrección, análisis de ratios.
• Seguimiento de la cuenta de resultados del área.
• Liderazgo del equipo a cargo: supervisión de cumplimiento de objetivos y formación.
• Gestión de pedidos y control de stocks.
• Implementación y cumplimiento de los estándares de la cadena.

Beneficios

• Porcentaje sobre salario
• Teléfono móvil

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Fecha de publicación: 08/07/2022