Enologo en La Rioja

(La Rioja, España)

Funciones: * Participar en los procesos de elaboracion de vinos y asumir progresivamente responsabilidades sobre una unidad productiva.

*Realizar el seguimiento de fermentaciones y colaborar activamente durante la vendimia.

*Interpretar resultados analiticos y microbiologicos, gestionando aspectos relacionados con estabilidad, filtrabilidad y control de oxigeno.

*Preparar vinos para cata y participar en catas tecnicas de seguimiento y evaluacion.

*Colaborar en auditorias, trazabilidad, procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.

*Participar en proyectos de I+D+i, ensayos tecnicos y desarrollo de nuevas metodologias enologicas.

*Impulsar iniciativas de mejora continua, sostenibilidad, certificaciones y digitalizacion de procesos.

*Trabajar de forma transversal con Produccion, Viticultura, asi como Compras y dar soporte tecnico cuando sea necesario en cualquier Bodega de elaboracion. Requisitos: El/la candidato/a seleccionado debera cumplir los siguientes requisitos:

- Experiencia minima de 5- 8 anos responsabilizandose de labores de Enologia en Bodegas con elaboraciones de vinos de valor.
- Experiencia de elaboracion en bodegas de calidad.
- Capacidad de comunicacion.
- Nivel Alto de Ingle

Fecha de publicación: 28/07/2026