(Cantabria, España)
Funciones: Desde nuestra oficina en Santander estamos seleccionando un/a Encargado/a para un camping en Santillana del Mar. Buscamos un/a profesional con experiencia en hoteles, resorts o establecimientos vacacionales de alto volumen, acostumbrado/a a trabajar con estandares de calidad, coordinacion interdepartamental y gestion de equipos amplios en entornos dinamicos.
Incorporacion seria para inicio del marzo hasta septiembre.
Tus funciones seran:
- Coordinacion del departamento de restauracion (12 personas a cargo directo) .
- Organizacion y supervision de los servicios de desayuno, comida y cena.
- Coordinacion diaria con cocina (equipo independiente) .
- Comunicacion constante con recepcion.
- Supervision de protocolos y horarios del equipo.
- Gestion y control de alergenos para servicio de hasta 200 comensales.
- Reporte directo al Director del Camping Requisitos: - Experiencia previa coordinando equipos en restauracion.
- Buen nivel de ingles.
- Vehiculo propio.
Fecha de publicación: 25/02/2026