Director/a de Carniceria y Charcuteria- Asturias en Valencia

(Bizkaia, España)

Funciones: Desde IMAN Temporing ETT, nos encontramos en busqueda de un/a Director/a de Carniceria y Charcuteria para importante empresa ubicada en Asturias

Buscamos a una persona con pasion por el producto local y por la tradicion charcutera asturiana, capaz de liderar equipos y mantener nuestros altos estandares de calidad.

FUNCIONES:



* Gestion comercial del area.
* Control de calidad del producto.
* Gestion de proveedores y compras.
* Gestion de los equipos de equipos de trabajo.
* Atencion y experiencia del cliente.
* Presentacion, exposicion y merchandising en coordinacion con el area de marketing y diseno de la empresa.
* Control economico y rentabilidad.
* Seguridad alimentaria e higiene.
* Control de cortes, fileteados, loncheados y elaboraciones.
* Organizacion del mostrador y la exposicion.


¿QUE OFRECEMOS?



* Incorporacion a un grupo lider en Asturias.
* Contratacion directa a traves de la empresa.
* Contrato indefinido a jornada completa.
* Salario entre 40. 000 y 50. 000 € /brutos Requisitos:



* Residencia en Asturias o interes por trasladarse.
* Formacion especifica en carniceria, charcuteria o industria carnica.
* Dominio tecnico del despiece, corte, fileteado, loncheado y elaboracion de productos carnicos y charcuteros.
* Experiencia previa en gestion y coordinacion de equipos de trabajo.
* Orientacion a resultados y capacidad de analisis de rentabilidad y control economico.
* Experiencia en gestion de proveedores, negociacion de compras y control de stock.
* Habilidades de comunicacion y trato al cliente, orientadas a ofrecer una experiencia de calidad.

Fecha de publicación: 24/08/2026