Coordinador/a de Sostenibilidad Islas Baleares

(Islas Baleares, España)

Funciones: Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con mas de 50 anos de presencia en el sector turistico de Baleares. En la actualidad esta presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, con un portfolio de 8 hoteles bajo las marcas Insotel Hotels y Resorts e Insotel Prestige Hotels y Resorts.

Trabajamos constantemente para ofrecer el mejor servicio mediante la calidad, la innovacion y el respeto al medioambiente bajo el lema: la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican.

El ambiente de trabajo se basa en la cercania y el compromiso, ofreciendo estabilidad temporada tras temporada en entornos privilegiados. Tu mision dentro de la compania sera asegurar el cumplimiento del sistema de gestion de calidad y medioambiente de la organizacion.

Sistema de Gestion:
· Revision y actualizacion de procedimientos de procesos de los hoteles y la oficina central.
· Revision y actualizacion de instrucciones derivadas de los procedimientos.
· Realizacion y modificacion de las plantillas de los registros de direccion anuales, actas, indicadores, libros de residuos, etc.
· Actualizacion de los registros de satisfaccion de clientes y comunicacion de resultados a directores.
· Registro de consumos energeticos (agua, electricidad, gasoil y GLP) y comunicacion a Direccion y Mantenimiento.
· Planificacion de analiticas, supervision de su realizacion y contacto con empresas gestoras.
· Acompanar a los hoteles en auditorias externas e inspecciones de sanidad o aguas, dando seguimiento a las no conformidades.
· Realizacion y supervision de los planes de autocontrol (piscinas, legionella y APPCC).
· Ejecucion de auditorias internas y comprobacion de procedimientos y registros.
· Evaluacion de requisitos legales aplicables y realizacion del informe de RSC.
Medioambiente:
· Control y seguimiento de las medidas medioambientales antes y despues de su ejecucion.
· Realizacion del plan medioambiental analizando la situacion actual junto a la direccion general y de operaciones.
Otros:
· Realizacion de cuadros de analisis de temas relacionados con calidad y medio ambiente.
· Solicitud y preparacion de datos sobre analiticas textiles o cloro junto con el departamento de compras.
· Realizacion de tablas comparativas con distintos presupuestos.
· Preparacion de datos para el informe de informacion no financiera y su auditoria posterior.
· Gestion de aplicacion movil de manejo de incidencias. Requisitos: · Persona con un alto nivel de exigencia y compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
· Capacidad analitica para la elaboracion de informes, cuadros comparativos y seguimiento de indicadores.
· Orientacion al detalle para la supervision de normativas de higiene, sanidad y medioambiente.
· Aptitud para el trabajo en equipo y la coordinacion entre oficina central y centros operativos (hoteles).

Fecha de publicación: 14/04/2026