Cocinero/a [SCCNA] en Valencia

(Valencia, España)

Funciones: En Singularis, catering de autor de Serunion, estamos buscando el mejor talento para unirse a nuestro equipo y ser parte de nuestro exito!

Estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centro cliente en Valencia, por la zona de la ciudad de las artes y la ciencia. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal sera responsable de la planificacion, preparacion y presentacion de comidas , garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Responsabilidades:
Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menus definidos y las fichas tecnicas, implementar las buenas practicas.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organizacion y flujo de trabajo.
Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del area de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
Capacitar a nuevos miembros del equipo en las practicas de cocina y procedimientos de la empresa. Requisitos: Formacion preferiblemente en Hosteleria: Tecnico/a Superior en Restauracion, tecnico/a en Cocina o similar.
Experiencia demostrable en sector hosteleria, colectividades, restauracion o afines.
Se valora disponer de 1 – 2 anos de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva y con capacidad de comunicacion.
Trabajo en equipo.
Disponibilidad horaria.

Fecha de publicación: 02/07/2026