Cocinero/a - Restaurante Trattoria Pizzeria L' Arcada, en Platja de Palma Islas Baleares

(Islas Baleares, España)

Funciones: Descripcion¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaria formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia unica en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Restaurante Trattoria L'ArcadaResponsabilidades: Desarrollar los procesos de pre elaboracion, preparacion, presentacion y conservacion de toda clase de alimentos, aplicando las tecnicas correspondientes cumpliendo los estandares de calidad, las normas y practicas de seguridad e higiene en la manipulacion alimentaria. Realizar de manera cualificada, autonoma y responsable, la preparacion, aderezo y presentacion de platos utilizando las tecnicas mas idoneas.Colaborar en los pedidos y conservacion de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificacion de menus y cartas. Colaborar en la gestion de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservacion y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hosteleria. ?Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y proteccion ambiental en hosteleria. Requisitos: RequisitosPerfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos minimos son: Minimo de 1 a 3 anos de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hosteleria, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el titulo de FP Medio de Cocina y Gastronomia. Preocupacion por el orden, atencion al detalle, la limpieza y la calidad. Pasion por el servicio y busqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Conocimiento pizzeria en horno de lena. Incorporacion inmediataCreemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasion por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterranea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Unete a Restaurante Trattoria L'Arcada y forma parte de un equipo donde la atencion al cliente y la exclusividad son nuestra mayor mision.

Fecha de publicación: 23/02/2026