Cocinero/a Palma de Mallorca (Islas Baleares)

(Islas Baleares, España)

Funciones: Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en el centro Palma de Mallorca.

TAREAS
• Colaboracion con el equipo de cocina en los procesos de recepcion de materias primas, almacenaje, descongelacion, control de temperaturas, manipulacion y limpieza y desinfeccion.
• Realizacion de las tareas pautadas de elaboracion y presentacion de platos.
• Realizacion de las limpiezas periodicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulacion de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Requisitos: • Experiencia minima de 2 anos en hoteles gastronomicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientacion a resultados.
• Residir en Palma de Mallorca o alrededores.

Fecha de publicación: 20/02/2026