Cocinero/a – Hotel 5 Estrellas en Lastres (Asturias)

(Asturias, España)

Funciones: -Preparacion de ingredientes y utensilios necesarios para la elaboracion de los platos.
-Elaboracion y presentacion de los platos siguiendo los protocolos del chef y del menu.
-Trabajo en las diferentes partidas de cocina: plancha, freidora, caliente y frio.
-Control de calidad de los ingredientes.
-Correcto almacenamiento y conservacion de alimentos y productos.
-Mantenimiento de la cocina en condiciones optimas de higiene y orden.
Control de existencias y realizacion de pedidos. Requisitos: -Experiencia minima de 2 anos como cocinero/a.
-Conocimientos intermedios de cocina.
-Experiencia en diferentes partidas: plancha, freidora, caliente y frio.
-Formacion minima: ESO.
-Se valorara experiencia previa en hoteles y/o establecimientos de categoria similar.
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
-Carnet de conducir y vehiculo propio.

Fecha de publicación: 14/08/2026