Cocinero/a Alcala de Henares (Madrid)

(Madrid, España)

Funciones: Preparacion de ingredientes
Cocinar siguiendo protocolos, verificando temperaturas y puntos concretos de coccion.
Asegurar una presentacion atractiva y profesional de los platos antes de enviarlos al servicio.
Mantener el control del stock
Mantener limpias las areas de trabajo, utensilios y electrodomesticos Requisitos: FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomia o similar; o grado en Gastronomia
Carne de manipulador de alimentos
Minimo 3 anos como cocinero/a en cocina
Dominio de tecnicas culinarias
Organizacion de puestos de trabajo, control y almacenamiento de productos
Cumplimiento riguroso de normas sanitarias y de seguridad alimentaria
Colaboracion en equipo y actitud proactiva

Fecha de publicación: 17/03/2026