(Sevilla, España)
Funciones: Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A (30h) para nuestro hotel GIRALDA ubicado en el centro de Sevilla.
TAREAS:
• Colaboracion con el equipo de cocina en los procesos de recepcion de materias primas, almacenaje, descongelacion, control de temperaturas, manipulacion y limpieza y desinfeccion.
• Realizacion de las tareas pautadas de elaboracion y presentacion de platos.
• Realizacion de las limpiezas periodicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulacion de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Requisitos: • Experiencia minima de 2 anos en hoteles gastronomicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientacion a resultados.
Fecha de publicación: 25/02/2026