(Islas Baleares, España)
Funciones: Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con mas de 50 anos de presencia en el sector turistico de Baleares. En la actualidad esta presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, con un portfolio de 8 hoteles bajo las marcas Insotel Hotels y Resorts e Insotel Prestige Hotels y Resorts. El ambiente de trabajo se basa en la cercania y el compromiso, ofreciendo estabilidad temporada tras temporada en entornos privilegiados.
Ubicado en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites y Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronomica del grupo. Ofrece una cocina mediterranea contemporanea basada en el producto local, la frescura y la presentacion cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Alvaro Sanz Clavijo (**Michelin), garantiza un servicio refinado acorde a los estandares de calidad del grupo. Tu mision sera ofrecer un servicio de sala eficiente, profesional y cordial, asegurando la satisfaccion del cliente y la correcta presentacion de alimentos y bebidas conforme a los estandares del restaurante.
· Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con precision y cortesia.
· Montar y desbarazar mesas respetando el mise en place y los estandares visuales.
· Explicar platos al cliente y asesorar sobre alergenos o maridajes basicos.
· Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores con eficacia.
· Colaborar en el control de stock de servicio (manteleria, cuberteria, cristaleria).
· Mantener la limpieza del area de servicio y apoyo en tareas de cierre.
· Participar en la formacion continua y aplicar las normas APPCC en sala.
· Gestionar cobros y cierre de cuentas con precision y atencion al detalle. Requisitos: · Persona responsable con clara orientacion al cliente y gusto por el detalle.
· Capacidad para trabajar bajo un alto nivel de exigencia para ofrecer una experiencia diferencial.
· Compromiso con el aprendizaje constante y el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene.
· Aptitud para el trabajo en equipo y la comunicacion fluida en sala.
Fecha de publicación: 14/04/2026