(Bizkaia, España)
Funciones: Funciones y tareas principales:
Area de Sala y Barra (Camarero/a):
- Atencion, toma de comandas y servicio a los clientes en mesa y barra.
- Acondicionamiento, preparacion y limpieza de las mesas y zona de trabajo (mantenimiento del rango).
- Manejo del sistema TPV, cobro e importe de caja.
- Asesoramiento al cliente sobre la carta de platos y bebidas.
Area de Cocina (Cocinero/a y Ayudante de cocina):
- Regeneracion, elaboracion y emplatado de pases segun la carta del establecimiento.
- Apoyo al cocinero/a principal en la preparacion de ingredientes (corte, mise en place y conservacion de alimentos).
- Recepcion, control de calidad y almacenamiento de materias primas.
- Limpieza y desinfeccion de los utensilios de cocina, maquinaria y zona de elaboracion, cumpliendo estrictamente con las normas APPCC (Analisis de Peligros y Puntos de Control Critico).
Requisitos:
Experiencia minima: Al menos 1 ano de experiencia acreditable en puestos similares (camarero/a, cocinero/a o ayudante de cocina).
Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y orientacion al cliente.
Capacidad de adaptacion para alternar funciones de sala y cocina segun necesidades del servicio. Requisitos: Funciones y tareas principales:
Area de Sala y Barra (Camarero/a):
- Atencion, toma de comandas y servicio a los clientes en mesa y barra.
- Acondicionamiento, preparacion y limpieza de las mesas y zona de trabajo (mantenimiento del rango).
- Manejo del sistema TPV, cobro e importe de caja.
- Asesoramiento al cliente sobre la carta de platos y bebidas.
Area de Cocina (Cocinero/a y Ayudante de cocina):
- Regeneracion, elaboracion y emplatado de pases segun la carta del establecimiento.
- Apoyo al cocinero/a principal en la preparacion de ingredientes (corte, mise en place y conservacion de alimentos).
- Recepcion, control de calidad y almacenamiento de materias primas.
- Limpieza y desinfeccion de los utensilios de cocina, maquinaria y zona de elaboracion, cumpliendo estrictamente con las normas APPCC (Analisis de Peligros y Puntos de Control Critico).
Requisitos:
Experiencia minima: Al menos 1 ano de experiencia acreditable en puestos similares (camarero/a, cocinero/a o ayudante de cocina).
Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y orientacion al cliente.
Capacidad de adaptacion para alternar funciones de sala y cocina segun necesidades del servicio.
Fecha de publicación: 06/10/2026