Ayudantes de cocina/ Cocineros - Mallorca/ Cala de Sant Vicenc en Cala de Sant Vicent (Islas Baleares)

(Islas Baleares, España)

Funciones: Ayudantes de Cocina / Cocineros - Mallorca / Cala de Sant Vicenc

EULEN Flexiplan, empresa lider en la externalizacion de servicios y seleccion de personal, busca incorporar a su equipo Ayudantes de Cocina y Cocineros para un prestigioso hotel situado en el idilico entorno de Cala Sant Vicenc, Mallorca.

Si tienes pasion por la gastronomia, te desenvuelves con soltura en el ambito de la cocina y la hosteleria, y buscas un empleo estable en un lugar excepcional, ¡esta es tu oportunidad!

Sobre el Puesto
Te uniras a un equipo dinamico en un hotel de renombre, donde tus habilidades culinarias y tu compromiso seran fundamentales para el exito de nuestro servicio de restauracion. Buscamos personas proactivas, con un fuerte sentido de la responsabilidad y un genuino interes por ofrecer experiencias gastronomicas de calidad a nuestros huespedes.

Responsabilidades Clave
Como Ayudante de Cocina o Cocinero/a, tus funciones principales incluiran:
- Elaboracion y Preparacion de Alimentos: Participar activamente en la preparacion de platos, siguiendo las directrices del chef y las recetas establecidas.
- Apoyo en Cocina: Colaborar en la organizacion general del espacio de trabajo, manteniendo la limpieza y el orden en todas las areas de la cocina.
- Mise en Place: Preparar y organizar todos los ingredientes y utensilios necesarios para la correcta ejecucion de las tareas diarias, asegurando la eficiencia y la fluidez del servicio.
- Higiene y Seguridad Alimentaria: Cumplir rigurosamente con todas las normativas de higiene, manipulacion de alimentos y seguridad alimentaria vigentes, garantizando un entorno de trabajo seguro y saludable.
- Trabajo en Equipo: Fomentar un espiritu de colaboracion con el resto del equipo de cocina y sala, contribuyendo a un ambiente de trabajo positivo y a la consecucion de objetivos comunes.
- Control de Stock: Asistir en la gestion de inventarios y control de existencias de materias primas, informando de posibles faltas o necesidades.
- Coccion y Acabado: Ejecutar tecnicas de coccion y emplatado de manera profesional, asegurando la presentacion y calidad de los platos. Requisitos: Para tener exito en este puesto, buscamos candidatos que cumplan con los siguientes requisitos:
- Experiencia: Se valorara muy positivamente la experiencia previa demostrable en puestos similares como Ayudante de Cocina o Cocinero/a. Un minimo de 1 ano de experiencia sera un plus.
- Habilidades: Capacidad demostrada para trabajar de forma eficaz en equipo, manteniendo la calma y la profesionalidad incluso en momentos de alta demanda (bajo presion) .
- Actitud: Persona responsable, organizada, con gran atencion al detalle y una fuerte etica de trabajo. La proactividad y las ganas de aprender y crecer profesionalmente son esenciales.
- Disponibilidad: Imprescindible disponibilidad para incorporacion inmediata.
- Conocimientos: Familiaridad con las tecnicas basicas de cocina y conocimientos sobre seguridad alimentaria y manipulacion de productos.
- Residencia: Se valorara residencia en la zona de Cala Sant Vicenc, Mallorca, o alrededores, para facilitar el desplazamiento.

Fecha de publicación: 07/07/2026