AYUDANTE DE OBRADOR DE PASTELERIA en Reus (Tarragona)

(Tarragona, España)

Funciones: ¿Eres de esas personas que creen que la pasteleria es un arte que se come? ¿Disfrutas con el aroma de la mantequilla al hornear y te pierdes en los detalles de una buena decoracion? Desde EULEN Flexiplan, actualmente, estamos seleccionando para una coqueta pasteleria artesana de Reus, conocida por su producto cuidado y su buen ambiente, un/a Ayudante de Obrador que se incorpore en sus instalaciones.

¿Cual sera tu papel en el obrador? Tu dia a dia sera un equilibrio entre la tecnica tradicional y la creatividad visual:

Funciones:
· Elaboracion integral: Participaras en la preparacion de todo tipo de productos artesanos: desde masas para croissants y napolitanas, hasta bizcochos, rellenos y coberturas.
· Decoracion y acabado: Te encargaras de dar el "toque final" a los pasteles y piezas de bolleria, cuidando mucho la estetica y los detalles.
· Horneado y control: Controlaras los tiempos de coccion para que cada hornada (de pastas, bolleria o pasteles) salga perfecta.
· Presentacion: Empaquetado y preparacion del producto para que luzca impecable en la tienda.
· Apoyo y limpieza: Mantener el orden del obrador y echar una mano en el mostrador atendiendo a clientes en momentos puntuales. Requisitos: · Oficio y experiencia: Al menos 2 anos en obradores artesanos trabajando con diversidad de productos (bolleria, tartas, etc.).
· Pasion por el detalle: Alguien que trabaje con "mimo", que sea cuidadoso/a con las decoraciones y la higiene.
· Proximidad: Residencia en Reus o vehiculo propio (necesario por el horario de entrada).
· Actitud: Persona proactiva, con ganas de un puesto estable a largo plazo.

Fecha de publicación: 21/05/2026