Ayudante de Cocina - Pure Salt Garonda 5* - Playa de Palma en Palma de Mallorca (Islas Baleares)

(Islas Baleares, España)

Funciones: ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina? ¿Te gustaria formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia unica en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels ampliando el equipo y buscamos ampliar el equipo de Cocina en nuestro Hotel Pure Salt Garonda 5*.

Responsabilidades:
Como ayudante cocinero/a, deberas auxiliar a los cocineros en la pre-elaboracion de alimentos, preparacion y presentacion de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, tecnicas y normas basicas de manipulacion, preparacion y conservacion de alimentos.

Ejecutar operaciones basicas de aprovisionamiento, pre elaboracion y conservacion de alimentos.
Colaboracion en la elaboracion de alimentos y hacer presentaciones sencillas.
Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hosteleria.
Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y proteccion ambiental en hosteleria. Requisitos: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos minimos son:
Minimo 2 ano de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hosteleria, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas.
Poseer el titulo de FP Medio de Cocina y Gastronomia.
Preocupacion por el orden, atencion al detalle, la limpieza y la calidad.
Proactividad, iniciativa, gestion del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo.
Pasion por el servicio y busqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente.

Fecha de publicación: 06/05/2026