Ayudante de cocina en Madrid

(Madrid, España)

Funciones: EULEN Flexiplan, empresa lider en la externalizacion de servicios y soluciones, selecciona a un/a Ayudante de Cocina para unirse a las operaciones de una importante empresa de restauracion ubicada en el Aeropuerto de Madrid.

Responsabilidades principales:
- Apoyo en la preparacion de alimentos bajo la supervision del chef o cocinero principal.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaboracion en la recepcion y almacenamiento de materias primas.
- Participacion en tareas basicas de corte, pelado y preparacion de ingredientes.
- Asistencia en la elaboracion de diferentes platos y guarniciones.
- Gestion de residuos y limpieza de utensilios y maquinaria de cocina.
- Cumplimiento de los estandares de calidad y tiempos de servicio establecidos.
- Colaboracion con el resto del equipo para asegurar el buen funcionamiento de la cocina. Requisitos: - Experiencia previa demostrable de al menos 1 ano como ayudante de cocina o puesto similar.
- Conocimientos basicos de tecnicas culinarias y manipulacion de alimentos.
- Actitud proactiva, responsable y con gran atencion al detalle.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (manana, tarde, noche) y fines de semana.
- Residencia en Madrid o alrededores.
- Se valorara positivamente la formacion en hosteleria o cocina.

Fecha de publicación: 13/10/2026