ASSISTANT F&B MANAGER
Misión del puesto:
Supervisar las áreas visitando diferentes centros de consumo opservando la operación y chequeando la atmósfera de los mismos.
Supervisar inventarios y estado físico del mobiliario de sus áreas
Revisar períodicamente con el departamento de mantnimeinto para asegurar el cumplimiento de las solicitudes
Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que sean asisgnador por su superior/a inmediato así como las responsabilidades que el cargo requiera.
¿Qué buscamos?
Titulación universitaria, prefentemente Turismo u Hostelería.
Experiencia previa de 1 a 3 años en puestos similares y operativa hotelera: buffet, a la carta, gestion eventos y banquetes...
Destacable orientación al cliente.
Trabajo en equipo.
Flexibilidad.
Inglés nivel alto
Capacidad de fomentar inicativas de ingresos adicionales en el departamento.
Darás apoyo al F&B Manager en la operación de bares y restaurantes del Resort. Trabajando para que se cumplan todos los estándares, maximizar las ventas y asegurar que la estancia del cliente supere sus expectativas. Adicionalmente, también deberás participar en la gestión del personal, así como en su formación y desarrollo, asegurando en todo momento que hay un buen clima laboral.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti ?
En Meliá todos somos VIP ?
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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Fecha de publicación: 17/01/2024
