Amasadores/as de panaderia Getafe (Madrid)

(Madrid, España)

Funciones: Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompanarte en tu trayectoria laboral.

Unete a nuestro equipo como amasador/a en el sector de la alimentacion para una empresa lider en la elaboracion y distribucion de pan.

Si tienes pasion por la calidad y el trabajo bien hecho, ¡queremos conocerte!

¿Cuales seran tus funciones?
- Pesado y medicion de ingredientes: verificar y medir correctamente los ingredientes (harina, agua, sal, levadura, etc. ) segun la formula establecida.
- Amasado de la masa: realizar el mezclado de los ingredientes hasta obtener una masa homogenea y con la textura adecuada.
- Controlar los tiempos y velocidades de amasado, de temperatura y humedad.
- Verificacion de punto de masa: evaluar si la masa ha alcanzado el punto optimo de elasticidad y cohesion.
- Reposo y fermentacion inicial.
- Limpieza y mantenimiento del equipo
- Coordinacion con otras etapas del proceso: trabajar en conjunto con boleadores, formadores y horneros, asegurando que la masa este lista en tiempo y forma para las siguientes etapas.

#Conectamoseltalentoconlasoportunidades Requisitos: Requisitos:
Experiencia previa en produccion alimentaria.
Disponibilidad de trabajar en turno de manana, tarde y noche.
Tener vehiculo propio para acudir al trabajo. La empresa esta ubicada en Getafe Industrial con acceso limitado al transporte publico.
Valorable:
Experiencia en envasado y etiquetado.
Titulo de manipulador/a de alimentos.
Residir en la zona sur de Madrid, cerca de Getafe.
Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por genero, etnia, orientacion sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislacion. Este proceso de seleccion se basa en criterios objetivos de profesionalidad, meritos y capacidad.

Fecha de publicación: 09/04/2026