5* Hotel Bar Back Barcelona

(Barcelona, España)

Funciones: En el Grand Hotel Central estamos en busca de un/una Bar Back responsable y dinamico/a, cuya funcion principal sera garantizar que los bartenders trabajen de manera fluida, eficiente y continua, asegurando el abastecimiento de insumos, la correcta preparacion de las estaciones de trabajo y el mantenimiento del orden para ofrecer un servicio rapido y de alta calidad.RESPONSABILIDADES: Abastecimiento del bar: mantener siempre disponibles bebidas, hielo, vasos, garnituras, utensilios y todos los materiales necesarios para los bartenders. Preparacion de ingredientes: cortar fruta, preparar garnish, rellenar jarabes, zumos y premix. Apoyo durante el servicio: asistir a los bartenders en los momentos de mayor afluencia, proporcionando de forma agil los productos y materiales solicitados. Limpieza y orden: mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo; vaciar cubos de basura y fregaderos; lavar y colocar vasos y herramientas. Gestion del almacen: informar oportunamente sobre faltantes, organizar los espacios y colaborar con el responsable en las operaciones de inventario. Montaje y cierre: preparar el bar antes del inicio del turno y reorganizar las estaciones al finalizar, siguiendo los procedimientos internos. Requisitos: REQUISITOS: Rapidez, precision y atencion al detalleCapacidad para trabajar bajo presionBuena resistencia fisica y actitud para el trabajo dinamicoTrabajo en equipo y comunicacion efectiva con bartenders y responsablesConocimientos basicos de equipos y productos del bar (preferible

Fecha de publicación: 07/03/2026